8/19:豚生姜焼きと卵焼きの普通なお弁当

今日のお弁当
　・豚生姜焼き　玉ねぎも一緒に
　・葉ネギ入り卵焼き
　・茹でブロッコリー
　・ちくわのきゅうり詰め
　・彩りにミニトマト
写真はのちほど

あああ、お休みが終わっちゃいました。暑さは続いているのに・・・。
今日からお弁当再開です*.*
生姜焼きは、豚モモうす切りで。
おろし生姜としょうゆ+みりん+酒に漬け込み、玉ねぎと一緒に焼きます。
解凍肉を使ったので、ドリップが多く、つけダレは、別に調合。
あとは、野菜庫でだぶついている葉ネギをたっぷり刻んで、卵焼きといたしました。
今日は、朝から、本当に暑い!!　お弁当作りも辛いです*.*