6/22：先日のカレーで「カレーうどん」のお昼ご飯

今日のお昼ご飯
　・カレーうどん　一品勝負!


先日、鶏ムネカレーを作りまして、やっぱり残りました。
で、一日あけて、休日の昼食に相成りました。
昆布・かつお出汁で舞茸を少々煮て、カレーを溶き伸ばしていきます。
なにせ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、鶏肉、なすびが入ってまして･･･。
あとは茹でたうどんを入れて、温めれば出来上がり。
最後に葉ねぎを刻んでのせて、やっぱり満腹です。