休日のお昼ご飯は鍋焼きうどん～３月２１日

まったりと、朝寝坊した祝日。
朝ごはんもかねたお昼ご飯は、鍋焼きうどん。
なんだかまだまだ冬モードですなあ。

　

・きなこうどんの鍋焼き
・キュウリと菊花、かまぼこの酢の物

写真では見えないのですが、今日のうどんは、「きなこうどん」。
なんだそれ！！　って感じですが、案外おいしい。
ちょっと香ばしいような気がする～。
うどんの中に黄な粉を練りこんであるそうな。
先日の小麦の会の試食で頂いたもの。
それにしても、メーカーさんはいろいろと研究しているんですね。
頑張れ～！！！