ポテトグラタンでお弁当～12月19日

二人分のお弁当作りのこの日。
冷凍庫のお助けメニューの登場です。
　
・ポテトグラタン
・佃煮入り玉子焼き
・煮物（こんにゃく、人参、ゴボウ、かまぼこ、昆布）
・キュウリ入りのちくわ
・ハムのソテー

ポテトグラタンは、先日コロッケを作った際の再利用。
ホイルに入れて、つぶケチャと溶けるチーズをのせて冷凍したもの。
朝は、オーブントースターでチンするだけ。
これが結構おいしかったりして♪

煮物の昆布は、土曜日の鍋のだしをとったものを、刻んで冷凍しておいたもの。
ちょっと、野菜が不足がちながら、２０分でできたのでまあ、合格としましょう。
今日は、なんだか再利用三昧なお弁当でした！！