暑い日のお昼ご飯は、冷やしうどんで

17日の札幌はやっぱり暑い。
お盆も働いていたダーリンが今日は代休。
お昼は、ひんやりしたものが食べたい！！
というリクエストに答えて冷やしうどんにいたしましょう。

・稲庭うどんに、大根おろしとツナ缶まぜまぜをのせて
・トマトといんげんのサラダ・ししとうとしらすのジャット炒め

ところで、ベランダ菜園は大活躍。
冷やしうどんに散らした大葉はお盆でお家を空けた間にちょっとげんなりしたものの、
すっかり復活！！
ミニトマトも絶好調。皮は硬いものの、湯むきして問題なし。
さらに、ししとうも次々と実をつけている。
あと一ヶ月は楽しめますなあ。