オカヒジキがわさわさに

なんとなく、不調な今年のベランダガーデン。
えんどう豆は、すっかり枯れそうに。
そんな中、どうにか元気になってきたのがオカヒジキ。
今年初めて植えてみました。

わさわさ、もしゃもしゃ…、いったい食べごろはいつ？
と思いつつ、収穫してみた。
さっと茹でて、しょうがシボリ汁、しょうゆ、ごま油、お砂糖を混ぜたドレッシングで
カリカリしらすと頂いた。しゃきしゃきした歯ごたえ。結構いいかも。

そして、追い上げてきたのがシシトウ。
２本しか植えていないが、結構収穫できるんですよね。
　　
頑張れ、シシトウくん！！