今日の晩御飯は八宝菜 [晩御飯日記]
ダーリンのコレステロール値が昨年の検査に比べて高くなった。
食生活を見直そう!!
というわけで、毎日の晩御飯メニューを記録していくことに・・・。
八宝菜(白菜、ピーマン、竹の子、人参、しめじ、ホタテ、イカ、生姜:ちょっぴり醤油味をたてて)
ベビーリーフとおからこんにゃくの唐揚げ
紅白なます
大根葉と豆腐、ちくわの味噌汁
ご飯と青ジソ入り納豆
*おからこんにゃくは、土曜日にジャスコで見つけた怪しい食べ物。
どうやら、お肉の変わりに食べてねということらしい。袋には、唐揚げ、焼肉風、ハンバーグに入れてなどとレシピが書いてある。すごく不思議な食感!!!
以上
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