今日の晩御飯7/5

夜のうちに、晩御飯日記が書けず･･･
ちょっとゆっくり準備が出来たので、サトイモをほっこり煮てみました。

・さんまのみりん干し焼き　大根おろし添え
・サトイモとイカのほっこり煮
・二十日大根ときゅうり、ちりめんじゃこの酢の物
・いり大豆とカブの酢しょうゆ漬け
・お豆腐とミツ葉、油揚げのお味噌汁

んんん、なんとも、お年寄りっぽい献立ですなあ。
まあ、ダーリンのコレステロール減量作戦としては、まあまあかも。
ちなみに、酢大豆は効果的だというので、早速作ってみました。
結構すっぱ～な感じですが、効きそうな気もします・・・。