8/25:グラタンとサラダで晩御飯

今日の晩御飯
　・チキンとポテトのグラタン
　・トマト、モロッコいんげん、コーンのサラダ
　・バケットにアヒージョのオリーブオイルをつけて･･･♪
写真はのちほど

「孤独のグルメ」に触発された晩御飯の２日目。
先日のサンマとマッシュルームのアヒージョのオイルをバケットにつけて♪
更に、牡蛎の季節ではないので、かきグラタンとはいきませんが、
チキンとポテトのグラタンを♪
丸茹でポテトをスライスして皿にしき、炒めた玉ねぎとしめじ、チキンをのせて、
とろとろ（になるはずだった）ホワイトソースと粉チーズをかけて、レンジでチン!!
少しばかり、小麦粉が多かったみたいで、ソース、少々固めでした*.*　失敗。
サラダは、茹でたお豆とコーンをトマトと一緒に・・・。
本日は、涼しかったので、グラタンづくりもまあ、楽チンでした♪
みじんぎり玉ねぎを一緒に小麦粉と炒めると、ソースだまにならないんですよね～。