7/29：時鮭焼き、キャベツの炒め煮とサラダの野菜たっぷり晩御飯

今日の晩御飯
　・時鮭焼き　大根おろしを添えて
　・キャベツの炒め煮　人参、かまぼこを入れて
　・レタスときゅうり、トマトとハムのシンプルサラダ
　・豆腐と油揚げ、しいたけのお味噌汁



父が時鮭を送ってくれました。今年はあまり漁模様がよろしくないとのこと*.*
それでも届いた時鮭はご立派♪　さっそく、シンプルに焼いていただきました。
脂がのって、大変おいしゅうございました。父、ありがとう!!
炒め煮は、キャベツと人参をごま油でさっと炒め、少なめに出し汁を入れて調味し、
かまぼこを加えて汁気が少なくなるくらいにことことと♪
昔懐かしい感じの一品です。