3/2:とり大根鍋のスープで恒例のお雑炊!!

今日のお昼ご飯
　・とり大根鍋のスープで野菜いろいろ雑炊　一品勝負!!


鍋の翌日のお昼ご飯は恒例のお雑炊です。
といっても、今日は、本当にスープしか残っておりませんでしたっ!!
そこで、野菜庫のありもの総動員!?です･･･。
大根（マッチ棒状に切って）　彩りに人参　ブロッコリーの茎のところ　
しめじ　鶏肉　かまぼこをスープに加えてコトコトと。
最後に、溶き卵を回しいれ、シュレッドチーズをパラパラ。
そして、ニラ　長ネギの青いところ刻みを入れたら出来上がり!!
本日もおいしくいただきました♪

それにしても、今日の強風ったら、半端でありません。
それなのに、どうしても今日行くしかない、中央区民センター*.*
図書館で借りた「カラマーゾフの兄弟」５巻を引き取ってきました。
ううう、無事帰れてよかった･･･。