2/23：お留守番晩御飯は、一人餃子鍋で

今日の晩御飯
　・餃子鍋　一品勝負!!
写真はのちほど

本日、私同期会出席のため、ダーリンは一人晩御飯。
お留守番は、餃子鍋でお願いしました。

ひらひら大根、お豆腐、エリンギ、白滝、人参、かまぼこ系数種
鍋に並べて、出し汁（軽くしょうゆ、みりん、酒を入れて）を別途用意。
食べたくなったら、汁を土鍋に注ぎ、冷凍にしておいた手作り餃子を投入。
仕上げに小松菜を入れ、ポン酢醤油で食べてもらいました。

ふふふ、私は、美味しい握りずし、焼き鳥、ピザ、野菜の海苔巻きサラダなどなど･･･。
ご馳走をいただいてしまった♪　すまんのう、ダーリン*.*

ちなみに、札幌市北区にある「季節の肴・建蔵」さん、丁寧なお料理でお勧めでございます!!