ずいぶんお休みしてしまった晩御飯日記を復活～3月5日

いやいや、しばらく休んじゃいました。
３月になったら、再開！と思っていたのに、早いもので８日。
とにかく、追いつこうと思います。で、５日の晩御飯は～。

　　

・ブロッコリのかにたまあんかけ
・長いもとシソ、桜海老の酢の物
・焼き鮭

ええ～っと、この日は･･･。
札幌は大変な風邪が吹き荒れました。
銀細工の教室に向かう途中、横断歩道を歩く人々の傘が、とんでもない事になっていて、
女子中学生の悲鳴などは、窓を閉めた車の中でも聞こえるほど。

という、お天気とは裏腹に、とっても平和な晩御飯。
野菜庫でちょっとだぶついていたブロッコリと、保存庫にあったかに缶詰で
ほっこりメニューに挑戦。
かに玉だけど、中華スープにとろみをつけたその後で、卵を溶きいれるので、
案外あっさりして美味！！　しかも、春らしい彩で、なんだか楽しい一品です。

この日も満腹！　ご馳走様でした。