9/11:おにぎり弁当で出張へ!?

今日のお弁当
　・おにぎり（わかめとたらこのまぜまぜを使って）
　・枝豆とベーコン入りの卵焼き
　・イカとピーマンの生姜焼き
　・ちくわのきゅうり詰め
写真はのちほど

ダーリンは、月・火曜日で雄武に行ったかと思えば、今日・明日は知床へ。
今回の出張は一人旅なので、途中休憩で食べやすいようにおにぎり弁当です。

ゆでた枝豆と刻んだベーコンを入れて卵焼き。
イカは、昨夜、生姜醤油につけておいたもの。
ピーマンを一緒に炒めました。
そして、恒例のちくわのきゅうり詰め。
ただし!!　今日のちくわは、昨日、デパートの江戸老舗祭りで購入したもの。
いつもより、少しはオイシイはずです・・・。

先週の私の帰郷と、今週のダーリンの出張三昧で、
このところ、お弁当作りが少なく、ちょいとウレシイ*.*