9/1:懐かし味の中華そばでお昼ご飯

今日のお昼ご飯
　・野菜いろいろで中華そば　一品勝負！！
写真はのちほど

遅くおきた休日。おうちの乾麺倉庫に蓄えてあった中華そばでお昼ゴハンです。
お取り寄せのお蕎麦屋さんで作っているものです。
生姜と魚系だしのあっさりスープ付きの塩味♪
ＷＥＢサイトで最近醤油あじしかないのですが・・・こっちも美味です。

豚肉と人参、玉ねぎ、しいたけたっぷりをゴマ油で炒めて
お湯を注ぎ、スープの素を入れて、煮立ったら、小松菜を入れて出来上がり。
茹で上げた麺にかけて、さらりと頂きました。

中華そばというだけあって、けっこうあっさりしていて、食べやすいのがお気に入りです。