7/10:鮭焼いて、梅干入れてお弁当

今日のお弁当
　・焼き鮭
　・かぼちゃの煮物
　・茹でブロッコリーとミニトマト
　・チーズベーコンかまぼこ
　・切干大根の甘酢漬け


どうも、連日暑いとお弁当作りのテンションがいつもに増して上がらない*.*
作るより、考える気力がなかなかねぇ・・・。
そのため、まあ、かなり普通のお弁当です。
チーズかまぼこは、昨日購入の岡山名物!?にぎりてんぷらかまぼこを。

切干大根の甘酢漬けは、さっぱりした常備菜。
もどした切干大根をさっとお湯にくぐらせ、
千切り人参と、塩昆布を一緒に、甘酢に漬けました。

ご飯に梅干しを１つ。これで、夏のお弁当として安心できるような気がします。
まあ、会社についたら、お弁当箱は、即冷蔵庫に入れてもらってるんですけどね*.*