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2/9:シンプルに煮物・焼き魚で晩御飯 [晩御飯日記]

今日の晩御飯
 ・ししゃも焼き
 ・肉じゃが
 ・きゅうりとカニ風かまぼこの梅肉あえ
 ・大根のお味噌汁
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昨日は、鍋で食べすぎ・・・。
今夜は、シンプルに、ライトにいただきました。
冷凍庫に4匹だけ残っていたししゃもを焼いて。
焼く時は、解凍せずに、フライパンにクッキングシートを敷いて弱火で焼くと焦げずにGOOD。
梅酢を作ったときの梅の実は、少しすっぱくて甘く美味。
ほぐすと和え物にぴったりです。

今夜は、四大陸フィギュア。高橋大輔さん、ちょっと残念でした。
いい時も、いまひとつの時もありますよね・・・。ソチまで応援しています♪
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