とれたてほうれん草をソテーしてお弁当～6月29日

本当に久しぶりの更新になりました。
６月はなんだかいつもに増して忙しく*.*
でも、お弁当だけはなんとか・・・。

・焼き鮭
・煮豆
・イタリアンパセリ入りの玉子焼き
・大根と人参のきんぴら
・ほうれん草とコーンのソテー

ほうれん草は、実家の家庭菜園からの採れたて産直！？
小包に一緒に煮豆も入れてくれた母、ありがとう！！

我が家のベランダのプランター菜園も少しづつ育ってきて、
イタリアンパセリがちびちび伸びてきたので、これまた採れたて＾。＾
大根は、先日のブリ大根で使ったものの皮の再利用。
一応、安心有機栽培の宅配野菜なので使えるのですが、
お店で売っているものはどうも疑わしい。
あの、ミーTホーPの一件以来、食の安全は益々微妙な世の中ですなあ。