久しぶりのお鍋は、「白湯火鍋」で晩御飯～5月３日

ダーリンの仕事が毎日遅かったので、しばらくしていなかった鍋の晩御飯。
連休に入って、ようやく実現しました。
もうそろそろ、鍋の季節も終わりかしらね～。
ということで、この日は、米久のお取り寄せの「白湯火鍋」
これが、おいしいのです！！

　
　

・白湯火鍋
　セットのスープにきくらげ、たけのこがたっぷり入っていて、食感もＧＯＯＤ♪
　さらに、水餃子、えびいか団子、鶏つみれが入っていて･･･。
　野菜庫のありものを総動員で、チンゲンサイ、小松菜、大根、人参、白菜、舞茸、くずきりなどが大活躍！
　スープもとてもいい感じです。
・箸休め：大根おろしと、大滝「きのこ王国」で購入したきくらげなめたけでさっぱりと

レシピによれば、仕上げにはラーメンがよいとな！
いつも、鍋の翌日はお雑炊でお昼ご飯ですが、明日のお昼ご飯は、ラーメンに決定！！
それにしても、お鍋は一度で二度おいしいですなあ。

晩御飯日記のおまけ：
さてさて、今日は二人で念願の美容室へ！
切りたくて、染めたくて、ウズウズしていました。
で、ダーリンは、お任せしたら、見事なメッシュ入りの虎カラーになっちょりました!!
まあ、業界的には？ＯＫでしょお　*.*