ボタンエビを天ぷらで、更にニシンをお刺身で晩御飯～３月３１日 [晩御飯日記]
頂き物のボタンエビをこの日は天ぷらにしようと･･･。
一緒に何をあげようかと、ジャスコ札幌桑園店の水産コーナーをふらりふらり。
そこで勧められたのが、なんと、ニシンをお刺身でとな！！！
・ボタンエビとちか、なすの天ぷら
・ニシンのお刺身
・キュウリとじゃこの酢の物
・お味噌汁（ほたてのヒモ入り）
ジャスコ札幌桑園店の水産コーナーのお気に入りは、小樽港直送コーナー。
今年はニシンが豊漁らしく、我が家の食卓でも大活躍。
しかし、お刺身でニシンは初めてです！！
水産担当の方のお勧めで、挑戦してみました。
んんん、甘くて、おいしい！！！ これはいい！！
それにしても、お魚屋さんでアドバイスされると、食べてみたい気持ちになるもの。
やっぱり、コミュニケーションて、大事ですなあ。
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