干しガレイを焼いて晩御飯～３月１８日 [晩御飯日記]
相変わらずダーリンはお仕事の日曜日。
先日、５枚で３００円で買った真ガレイで作った一夜干しが登場。
ダーリンの帰りが遅いので、あっさり晩御飯になりました♪
・干しガレイを焼いて
・キャベツとチキンのマヨマスタードあえ
・長いもとキノコ、ベーコンのソテーをバルサミコ風味で
宅配野菜のラディッシュぼーやの最近の定番は長いも。
結構毎回入ってくるので、調理に悩む。
いつもは、ガーリックソテーながら、今回はバルサミコを加えてちょっと気分を変えてみました。
案外いけます！！
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