野菜庫掘り出し煮物と定番の鮭弁当～3月２２日

久々にお弁当日記。
この祝日に野菜庫を発掘調査し、見つけたわらびとふきの塩漬け。
実家の母から送られてきたのをすっかり忘れていました！！
さっそく、塩抜きをして、ふきは煮付けに…。
お弁当にも入りました。

・焼き鮭
・ふきとかまぼこ、こんにゃくと油揚げの煮物
・緑の何かは、ほうれん草とちくわのおひたし
・玉子焼き

さてさて、ダーリンは、年度末を向かえ、益々お忙しい日々。
まあ、お弁当食べて乗り切ってちょ♪

コメント 1

はじめまして。お弁当つくりの参考に見させていただきました。
私は普段、冷凍物が半分を占めているので・・・。
今後も参考にさせていただきます。
by ぶぅちゃん (2007-03-22 11:18)