あけましておめでとうございます！

２００７年になりました。
お正月３が日は、パソコンから離れて過ごしてみました。
ただ、今年のおせちは残しておきたい！！
ということで、おせち日記です。
　　　
元日の食卓。
もちろん、のんびり起きて、朝昼一緒のご飯です！
◆お雑煮
基本的にしょうゆ味、焼いた角餅。
鶏肉と、椎茸、そして、なんだか派手はつと、三つ葉。

◆お重
なます、くり金団、伊達巻、たたきゴボウ（お手製）
鯛かまぼこと、おまけのえびの頭のから揚げ甘辛煮

◆お皿で二の重がわり
昆布巻き（母のお得意）、黒豆（光黒で作る時は一晩水に浸さないで良かったらしく、ちょっと失敗）、鶏の松風（松の実を入れて、ちょっと味噌風味）、うま煮

今年も、一年、おいしいご飯が食べられますように！

コメント 1

いきなりですが、ブログの引越ししましたのでご挨拶に伺いました～。
旧ブログにもコメントいただいていたのに、気づかずｺﾞﾒﾝﾅｻｲね。

素敵なおせちです。私も実家で作りましたよ～。年々残りが多くなってちょっと不満ですが･･･(私は作ってるうちにお腹一杯で・・・）

今年も美味しく温かい食卓を囲めますように。またよろしくお願い致します。
by ykaterina (2007-01-10 16:26)