今日のお弁当は冷凍庫からお助け金平ゴボウと煮豆を入れて

ようやく青空が切れ切れに見える札幌。
ちょっと気分もウキウキ
昨日釧路への出張から戻ったダーリンは、くじけたらしく、車で出勤。お弁当を持って・・・。

・金平ゴボウ
・煮豆
・白身魚焼き
・煮物（長いも、かまぼこ、えんどうを入れて）

さて、昨夜、金平ゴボウをちょっと多めに作った。アルミカップに小分けして冷凍庫へ。
金平ゴボウと煮豆は、お弁当の強い味方。もう一品足りないときに冷凍庫から取り出して入れるだけ。ダーリンは会社で、レンジでチンして食べるので、ちょうどいい感じになる。
冷凍食品はあまり買わないけれど、手作りで常備している。これが結構助かるのだ。
良い状況で作った冷凍食品のほうがいいんでしょうが、ちょっとしたこだわり・・・！？